terça-feira, 15 de abril de 2014

Barcelona - Las Ramblas

O roteiro Las Ramblas percorre a avenida mais famosa de Barcelona, visitando uma série de lugares de interesse no caminho. O roteiro inclui uma entrada rápida no El Raval, o bairro mais étnico e multicultural de Barcelona.

Leia mais no Passaporte BCN.

Barcelona - Parc de la Ciutadella e El Born

O roteiro Parc de la Ciutadella e El Born percorre o parque mais antigo de Barcelona e um dos bairros mais importantes da cidade velha, hoje um dos endereços mais badalados da cidade. O roteiro também compreende o Mercat de Santa Caterina e o Palau de la Música Catalana.

Leia mais no Passaporte BCN.

Espanha - a Sidra

Ritual da província das Astúrias, a Sidra

A sidra é reconhecidamente uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo. Feita a partir do suco fermentado de maçãs, é provável que já existisse em 1.300 a.C. no delta do Rio Nilo onde,na época, segundo os historiadores, já havia macieiras. Atualmente é produzida de várias maneira sem mais de uma dezena de países.

A sidra pode ou não ser espumante, variando de muito seca a muito doce. Com graduação alcoólica de até 11%, deve acompanhar refeições na temperatura entre 10º a 14ºC. Depois de aberta a garrafa é preciso que todo o conteúdo seja consumido na mesma refeição, pois a oxidação é muito rápida.

Tradicionalmente, nas 'sidrerias' asturianas os garçons fazem uma cena de, pode-se dizer, virtuose etílica ao servi-la. Colocam a garrafa de sidra bem acima da cabeça despejando-a até os copos na altura do joelho sem perder uma gota! É um antigo ritual, mas serve também para aerar a bebida, melhorar o buquê e aumentar a cremosidade (fonte).



Comentário: evite, parece vinagre de maçã. Embriagar-se com sidra é uma tarefa inglória. Beba água.

Portugal - NÃO tome cerveja em Portugal

Tal como a cerveja brasileira, a cerveja portuguesa tem milho (não sei se é trangênico ou não). Aqui está a prova.

Espanha - NÃO coma paella na Espanha

Comer paella na Espanha é uma depressão. Muito arroz, pouca carne (ou legumes), sem queijo ralado.

Minhas paellas dão de dez!

Coimbra - Turismo de Coimbra

Página oficial da Turismo de Coimbra, que visa promover e divulgar a oferta da cidade como destino turístico de qualidade.

A Cidade de Coimbra possui uma mística muito própria, fruto de um passado cheio de factos relevantes, e também das memórias de muitas dezenas de milhares de portugueses que, ainda hoje, espalhados por todo o país ou além fronteiras, lembram os anos de juventude aqui passados, quando cursaram a Universidade, tempos normalmente de despreocupação, folguedos e esperanças.

Destaque para o link "o que fazer em Coimbra".


Comentário: site bastante completo, em 5 línguas (inclusive português), de fácil uso.

Barcelona - Barri Gòtic

O roteiro Barri Gòtic, o bairro gótico de Barcelona, percorre o coração da Barcelona mais antiga, onde teve início a cidade. É um roteiro muito denso e um mergulho na história da cidade, começando pelo tempo da colônia romana de Barcino, e continuando pela Barcelona da Idade Média, a Barcelona da ocupação napoleônica, do modernismo e da guerra civil espanhola, chegando até o centro do poder político da Barcelona e da Catalunha contemporâneas.

Leia mais no Passaporte BCN.